Gelato World Tour 2013 e Golosi di Natura: presentato il nuovo gusto Patavino

Prende il via a Roma alla Terrazza del Pincio il Gelato World Tour, le olimpiadi dedicate al fresco dessert organizzate dalla Carpigiani University e il Sigep con il preciso obiettivo di diffondere la cultura di uno degli alimenti Made in Italy maggiormente apprezzati al mondo, mettendo a confronto i prodotti dei maestri gelatieri di eccellenza.
Otto le città dislocate nei cinque continenti che diventeranno le capitali del gelato: durante ogni tappa saranno presenti 16 maestri gelatieri che proporranno gusti nuovi che hanno come punti cardine la qualità del prodotto e delle materie prime, ricerca e innovazione.
La tappa italiana è prevista a Roma dal 3 al 5 maggio e vedrà tra i maestri in gara lo Chef Glacier Antonio Mezzalira, immagine portante delle Gelaterie Golosi di Natura, che per l’occasione ha realizzato il gusto Patavino.
Si tratta di un sapore che nasce dal connubio tra i fior di latte, il caffè macinato in polvere, la menta e il cioccolato croccante. Assaggiando Patavino potrà percepire subito il sapore del caffè, avvolto dalla freschezza della menta e velato dalla croccantezza del cioccolato.
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Festival del Gelato Artigianale di Subiaco: le foto della nostra avventura

Domenica sera si è concluso il Festival Artigianale del Gelato, evento che ha trasformato Subiaco in un piccolo scrigno di fresca dolcezza.

Sono stati 10 i maestri gelatieri che hanno deciso di partecipare a questa manifestazione che ha lo scopo preciso di promuovere quello che è il gelato artigianale in tutte le sue forme. Tra di loro anche il nostro maestro Antonio Mezzalira, che ha presentato per l’occasione due nuovi gusti che hanno catturato i consensi di tutti i partecipanti dell’evento.

Le due nuove golosità sono Profumo di caffè, realizzato con una torrefazione locale tostata a legna, e Hammam, con cannella e arance candite di Agrimontana. A breve sarà possibile assaggiarli anche presso le Gelaterie Golosi di Natura.


Illy, il caffè e i corsi di aggiornamento del nostro staff

© Tony Anna Mingardi

Il marchio Golosi di Natura si preoccupa sempre  della qualità dei prodotti e dei servizi che offre ai propri clienti.

Ne troviamo un esempio anche nella scelta della marca del caffè che propone all’interno dei suoi punti vendita: si tratta di Illy, una delle più importanti aziende del settore che porta con sè una lunga tradizione di eccellenza, tradizione e Made in Italy.

Nei giorni scorsi lo staff Golosi di Natura ha partecipato ad un corso tenuto da Chiara, la responsabile dell’Università del Caffè, che ha insegnato le tecniche per la realizzazione di un buon caffè e di un cappuccino perfetto.

Pronto a gustarlo?

Inaugurazione a San Giorgio delle Pertiche: le immagini dell’evento

© Tony Anna Mingardi

Vi ringraziamo davvero tutti per essere accorsi così numerosi all’inaugurazione del nuovo punto vendita Golosi di Natura a San Giorgio delle Pertiche che si è tenuta ieri sera.

Il nuovo negozio è gestito dalla Miami S.r.l. ed è il protagonista di un nuovo progetto che vedrà l’azienda Golosi di Natura trasformarsi in un marchio i franchising. A fianco della genuinità dei nostri gelati, realizzati rigorosamente in loco, sono stati accostati due grandi marchi italiani sinonimo di eccellenza: Illy Caffè e Pasticceria Biasetto (noto campione del mondo di pasticceria).

Ecco a voi alcune immagini dell’evento:

© Tony Anna Mingardi
© Tony Anna Mingardi
© Tony Anna Mingardi

© Tony Anna Mingardi

© Tony Anna Mingardi

© Tony Anna Mingardi