Dessert a regola d’arte alla Loggia e Odeo Cornaro

 
La Loggia e Odeo Cornaro è uno dei monumenti più significativi del Rinascimento veneto che si affaccia sull’antica corte dove, nel XVI secolo, illustri personaggi ospiti di Alvise Cornaro si intrattenevano in dotte conversazioni. 
Durante la seconda metà del XVI secolo l’abitudine di fare sorbetti si affermò nelle diverse corti italiane, pare anche grazie ad alcuni marchingegni messi a punto dall’architetto ed ingegnere Bernardo Buontalenti, incaricato dai Medici di organizzare “festini da far rimanere come tanti babbei gli stranieri, spagnoli per giunta”. 
È lo storico settecentesco Giuseppe Averani nel suo libro “Del vitto e delle cene degli antichi” ad informarci sulle doti del fiorentino: «Bernardo Buontalenti, uomo di sagacissimo intendimento e nominatissimo per ingegno e per molti meravigliosi ritrovamenti, fabbricò per primo le conserve del ghiaccio».
L’Associazione La Torlonga propone un’insolita visita guidata, dedicata alle abitudini enogastronomiche rinascimentali in cui si indagherà l’origine del gelato cremoso. 
Due serate imperdibili per scoprire i mille modi di trasformare una semplice vaschetta di gelato in scenografiche creazioni di dessert a regola d’arte. 
Dopo la visita all’Odeo Cornaro, i maestri pasticceri Andrea Chiarentin della gelateria Friso e Antonio Mezzalira della gelateria Golosi di natura si esibiranno nella preparazione di creativi dessert con il gelato, insegnando al pubblico i segreti e le tecniche  per preparare glaciali e raffinati dopocena.
 
Dessert a regola d’arte 
a cura di Associazione La Torlonga
Visita guidata e showcooking alla Loggia e Odeo Cornaro
18 e 25 giugno ore 21,00 
 
Solo su prenotazione (max 80 persone)
Ingresso Euro 22,00: include il biglietto di ingresso, la visita guidata, la lezione dimostrativa e la degustazione al termine della serata. 
Info e prenotazioni: 
Associazione La Torlonga: tel. 349 68.555.84; email: infolatorlonga@gmail.com; www.latorlonga.it;
Loggia e Odeo Cornaro –  Via  Cesarotti, 37  – Padova
 
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Marco Travaglio e Golosi di Natura: la torta preparata per l’occasione

In occasione dello spettacolo del famosissimo giornalista Marco Travaglio tenutosi ieri, domenica 10 marzo, presso il Gran Teatro Geox di Padova, la Gelateria Golosi di Natura di Gazzo Padovano ha realizzato un delizioso semifreddo ricoperto di salsa al cioccolato, piccoli ovetti di Pasqua e un coniglietto al cioccolato.
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Festa della Donna 2013: la torta vip per i ballerini di flamenco

In occasione della Festa della Donna, ecco che il Gran Teatro Geox di Padova ha deciso di organizzare una serata all’insegna della femminilità e del bel vedere con il gruppo di ballerini hot di Flamenco “Los Viviancos”.

Per l’occasione, la Gelateria Golosi di Natura ha realizzato un semifreddo con salsa al cioccolato.

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Torte vip: Tozzi, Iacchetti e Columbro al Teatro Geox di Padova

In occasione degli ultimi spettacoli tenutisi durante il weekend presso il Gran Teatro Geox di Padova, ecco a voi le immagini di Umberto Tozzi e Il Vizietto insieme ai deliziosi semifreddi realizzati dalla Gelateria Golosi di Natura di Gazzo Padovano.

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Torte vip: il semifreddo di Golosi di Natura per gli Europe

La Gelateria Golosi di Natura con sede a Gazzo Padovano si occupa di realizzare i semifreddi che vengono offerti agli artisti che fanno uno spettacolo presso il Teatro Geox di Padova.
In occasione dell’ultimo concerto degli Europe, abbiamo realizzato un semifreddo con salsa di fragola che ricorda molto un disco musicale. Ecco le immagini del dolce e degli artisti.
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Gusto Ananas e Menta: la novità rinfrescante dell’estate

L’afa e il caldo non riesce a darvi tregua?

Le Gelaterie Golosi di Natura vi aspettano nelle loro sedi di Gazzo Padovano e presso il Centro Commerciale Le Centurie per gustare le sue fresche creazioni, come il nuovo gusto Ananas e Menta, dal sapore fresco e rinfrescante.

Questo sorbetto di frutta viene realizzato con l’utilizzo di polpa di ananas fresco, acqua, saccarosio e foglie di menta ed è perfetto per tutti coloro che sono intolleranti al lattosio.

Ti aspettiamo per assaporarlo con noi.

photo credit: Simone Celestino via photo pin cc

Gelato alla Mandorla della Val di Noto con granella di Pistacchio

La continua ricerca di ingredienti di alta qualità è alla base della filosofia della Gelateria Golosi di Natura, che cerca costantemente di creare gusti nuovi ed abbinamenti originali da proporre ai propri clienti.

Tra le novità della stagione, troviamo il “Gelato alla Mandorle della Val di Noto non tostate con granella di Pistacchi di Sicilia macinati freschi“. La scelta di inserire i pistacchi macinati poco prima di essere inseriti nel gelato è stata effettuata per fare in modo di non perdere l’olio essenziale contenuto al loro interno: in questo modo si mantiene inalterato il loro sapore e la crema assume un sapore ancora più avvolgente.

La Mandorla della Val di Noto è originaria della Sicilia e deve il proprio gusto, intenso e delicato al tempo stesso, al clima in cui cresce, con inverni senza freddi intensi o gelate tardive. Abbiamo scelto di utilizzarla non tostata, in modo da rendere il nostro gelato ancora più straordinario nel suo sapore.

Vi aspettiamo nelle Gelaterie Golosi di Natura per degustarlo con noi.

photo credit: payhere via photo pin cc

Saldi estivi: con le tessere abbonamento il gelato lo paghi di meno

SALDI ESTIVI 2012 ANCHE IN GELATERIA!
In occasione dell’arrivo dell’estate, Golosi di Natura vi offre la possibilità di acquistare delle tessere abbonamento, grazie alle quali è possibile ottenere molti sconti sull’acquisto del nostro dolce freddo preferito. 
Ecco alcune delle promozioni acquistabili presso il nostro punto vendita.



TESSERA DEI GOLOSI:


Con l’acquisto di questa tessera, sarà possibile acquistare:
– 3kg di gelato;
– 1 torta da 1 kg;
– 8 bicchierini;
– 2 colazioni (caffè o cappuccino + brioche)
all’incredibile prezzo di 47,70€ invece di 86,90€.









GOLD CARD:

Con l’acquisto di questa tessera, sarà possibile acquistare 5kg di gelato all’incredibile prezzo di 47,70€ invece di 82,50€.


PLATINUM CARD:


Con l’acquisto di questa tessera, sarà possibile acquistare 8kg di gelato all’incredibile prezzo di 77,70€ invece di 132,00€.










DIAMOND CARD:


Con l’acquisto di questa tessera, sarà possibile acquistare 10kg di gelato all’incredibile prezzo di 97,70€ invece di 162,00€.

Inaugurazione a San Giorgio delle Pertiche: le immagini dell’evento

© Tony Anna Mingardi

Vi ringraziamo davvero tutti per essere accorsi così numerosi all’inaugurazione del nuovo punto vendita Golosi di Natura a San Giorgio delle Pertiche che si è tenuta ieri sera.

Il nuovo negozio è gestito dalla Miami S.r.l. ed è il protagonista di un nuovo progetto che vedrà l’azienda Golosi di Natura trasformarsi in un marchio i franchising. A fianco della genuinità dei nostri gelati, realizzati rigorosamente in loco, sono stati accostati due grandi marchi italiani sinonimo di eccellenza: Illy Caffè e Pasticceria Biasetto (noto campione del mondo di pasticceria).

Ecco a voi alcune immagini dell’evento:

© Tony Anna Mingardi
© Tony Anna Mingardi
© Tony Anna Mingardi

© Tony Anna Mingardi

© Tony Anna Mingardi

© Tony Anna Mingardi

Inaugurazione nuova sede a San Giorgio delle Pertiche

photo credit: billyvoon via photo pin cc

Golosi di Natura apre una nuova sede presso il Centro Commerciale “Le Centurie” a San Giorgio delle Pertiche (Pd).

L’inaugurazione è prevista per il 30/05: si tratta di un evento unico e a porte chiuse, dove potrà partecipare solo chi ha ricevuto l’invito.

Tutti gli amanti del gelato potranno assaggiare i nuovi gusti di che verranno proposti durante la stagione estiva 2012 dal 31/05, data di apertura al pubblico dell’intero shopping centre.

Il nuovo punto vendita, gestito dalla società Miami S.r.l., è il protagonista di un nuovo progetto che vedrà l’azienda Golosi Di Natura trasformarsi in un marchio di franchising. A fianco della genuinità dei nostri gelati, realizzati rigorosamente in loco, verranno accostati due grandi marchi italiani sinonimo dell’eccellenza dei prodotti di qualità: Illy Caffè e Pasticceria Biasetto (noto campione del mondo di pasticceria).

Vi aspettiamo numerosi per condividere con noi questo momento di gioia e golosità!